常见的酸和碱教案

课题 1 常见的酸和碱〔第一课时〕教学目标① 了解常见酸碱指示剂与其变况；了解几种常见的酸；认识浓硫酸的腐蚀性。② 通过自主探究实验和拟人化的活动展示，培育实验技能、分析能力与与他人沟通合作能力。③ 使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。重点和难点指示剂、浓硫酸的腐蚀性。实验准备老师：锥形瓶、双孔塞、分液漏斗、玻璃导管、烧杯、玻璃棒学生：写有“食醋〞“石灰水〞“盐酸〞“氢氧化钠溶液〞“石蕊〞“酚酞〞字样的纸帽、试管、研钵、纱布、玻璃棒、小木棍、小块布、石蕊、酚酞、食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、浓盐酸、浓硫酸、牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜〔可用其他有色花〕教材延伸① 实验 10-2 中的表格的下面加“保存方法〞的容对学生初次接触危险品是十分重要的。② 在盐酸和硫酸用途的表格右边还应加一个空表容，让学生填“我知道的用途〞，这样更利于学生将已经认识的科学知识与新知识有机结合。③ 教材只讲了指示剂遇酸、碱时的变况，应该补充遇到中性溶液时的情况。教学设计教学过程点评第一板块：指示剂引入、发现、提出问题情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。学生探究结果：食醋、大多数水果〔有酸味〕中含酸；有些没熟透的水果〔有涩味〕如青柿子，还有皮蛋有涩味等。老师提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他的酸也能使石蕊变红？〞“碱又使石蕊变成什么颜色？〞实验探究指示剂变色规律游戏：局部学生分别扮演食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液，并分别戴上写有相应名称的帽子，手执一支试管。另一局部学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。分析讨论：完成书本 P49 页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。知识突破，引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？〞接着由同学扮演物质，做实验，观察现象，问这两种物质终究是酸还是碱。学生探究结果：指示剂在这两种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。课件演示指示剂变色规律：画面是一只变色龙，身上写着“石蕊〞两个字，跳动着分别走到写有酸、碱、中性溶液的烧杯前，分别将左爪、右爪、尾巴伸入三个烧杯中，伸入后相应部位夸一点...