某食品公司竞争战略研究课程

绪论1.1 题目背景与目的1.1.1 理论意义虽然我国已经引进了竞争战略，但是竞争战略在我国的进展仍然赶不上国际进展的脚步。有很大部分企业对竞争战略的认识和理解还有不足之处，企业竞争战略的应用还没有达到一个十分成熟程度，但是竞争战略对企业的竞争有很好的指导作用，为了更好发挥竞争战略在企业进展竞争中的作用，有必要结合我国各行业企业的实际情况，对竞争战略进行深化、细致具体的讨论，以利于竞争战略在我国的丰富和进展。1.2 国外讨论状况从企业战略管理理论的进展历史与演变过程出发，企业战略管理理论的产生与进展分为早期战略思想、传统战略理论、竞争战略理论与动态竞争战略理论等四个阶段，在早期战略思想阶段，虽没有出现完整的战略理论体系,但已产生了很精彩的战略思想。在传统战略理论阶段，1965 年，安索夫出版了第一本有关战略的著作《企业战略》，成为现代企业战略理论讨论的起点。从此以后，很多学者积极地参加企业战略理论的讨论，在这一时期出现了多种不同的理论学派。竞争战略理论阶段，在企业战略理论的进展过程中，10 种战略学派都曾在一定时期发挥过一定作用。但随着企业战略理论和企业经营实践的进展，企业战略理论的讨论重点逐步转移到企业竞争方面，特别是20 世纪 80 年代以来，西方经济学界和管理学界一直将企业竞争战略理论置于学术讨论的前沿地位，从而有力地推动了企业竞争战略理论的进展。回顾近 20 年来的进展历程,企业竞争战略理论涌现出了三大主要战略学派：行业结构学派、核心能力学派和战略资源学派。动态竞争战略理论阶段，随着 21 世纪的到来,全球众多企业面临的竞争环境更加易于变化和难以预测。面对竞争环境的快速变化、产业全球化竞争的加剧、竞争者富于侵略性的竞争行为以与竞争者对一系列竞争行为进行反应所带来的挑战，传统战略管理的理论方法无法满足现实商业生活中企业战略管理决策的需要。于是，近年来一些管理学者提出了新的战略理论,即“动态能力论”和“竞争动力学方法”。（一）动态能力论该理论的提出主要基于以下的认识:过去的战略理论是由从企业战略的层次上对企业如何保持竞争优势的分析构成的,而对企业怎样和为什么要在快速变化的环境中建立竞争优势却论述不多。动态能力论则主要是针对基于创新的竞争、价格/行为竞争、增加回报以与打破现有的竞争格局等领域的竞争进行的。它强调了在过去的战略理论中未能受到重视的两个方面：第一，“动态”的概念是指企业重塑竞争力...