猪肉供应链内涵与形成模型分析论文 摘要：实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径，供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念，论述优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵，包括前提、核心、本质、标准、状态和目标等，从而构建出了包括动力机制、传导机制、激励一约束机制、冲突一协调机制和实现机制在内的优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合形成机理模型。 关键词：有效竞合；合作伙伴；优质猪肉供应链；形成机理 一、引言 中国是世界上最大的猪肉生产和消费国家，但中国养猪业和猪肉生产在数量稳步增长的同时，质量安全状况未有相应的改善，直接影响了国内消费者的身心健康和猪肉产业国际竞争力的提升。实施供应链管理，组建由适度规模养猪场、大中型生猪屠宰加工企业、超市和中高收入理性消费者构成的优质猪肉供应链是改善猪肉质量安全状况，提升国内消费者生活质量和猪肉产业国际竞争力的有效途径(孙世民，2024)。 供应链管理强调合作伙伴间既竞争又合作的竞合共赢思想。美国学者 NalebuffBarry 和 BrandenburgerAdam 于 1996 年在《竞争合作》一书中首次提出了竞争合作理论。他们认为，供应链企业之间的竞合是指，合作把饼做大，竞争把饼分掉。国内学者钟胜(2024)进一步指出，合作制造竞争优势，以猎取更大市场份额。这意味着，供应链企业的竞合，先是通过合作制造相对于其他供应链的竞争优势，再是利用公平的分配制度合理地分配合作带来的整体利益。离开了合作，供应链管理难以成功；没有竞争，供应链也缺乏续存的活力。 竞争合作理论被提出以来引起国内外学者的普遍关注，成为近年来国内学术界供应链管理领域讨论的热点之一。代表性的讨论有：王永平等(2024)运用博弈模型分析了供应链企业竞争合作机制的演进过程；焦志莹等(2024)运用系统科学的理论和方法，从经济学模式、组织行为学模式和自组织模式的角度讨论了供应链成员之间的竞争与合作关系；甘凯等(2024)分析了供应链企业竞合关系的影响因素，提出了竞争合作程度系数的概念；张威等(2024)从生态演化的观点提出了企业竞合关系分析模式。这些讨论仅局限于对供应链企业竞合关系的一般分析，对竞争与合作的内在联系涉及较少。事实上，合作与竞争在很大程度上是相互矛盾的，过多的合作必定会减少竞争，活力不足；但过度竞争又会损害合作，优势不强。可见，供应链合作伙伴之间需要一个适度水平的竞争与合作，即有效竞合。 基于上述基本认识...
