20XX 年饮食文化旅游进展现状 今日我给大家带来了 20XX 年饮食文化旅游进展现状，有需要的小伙伴一起来参考一下吧，希望能给大家带来帮助！ 在 VR 技术与旅游融合以及有相当一部分人会因美食而选择出游的大背景下，通过国内外学者的理论组合，讨论当 VR 与旅游相结合时，如何更好地吸引饮食旅游的顾客。据此，笔者提出了若干如何让企业合理投资宣传费用以及合理提供优惠政策的建议，从而使企业达到利益最大化。 一、VR 技术概述 现今，VR 技术正如一颗新星般蓄势待发，而在近几年饮食旅游文化迅速风靡的当口，将 VA 引入美食旅游中，无疑是个大胆的创新。本讨论就是对“当 VR 与旅游结合时，如何更好地吸引顾客”这个问题进行探讨，并采纳实证讨论方法，通过问卷调查收集一手数据，利用 SPSS 完成统计分析的方法获得准确的数据并进行可靠的分析，从而得出本讨论所需的结论和关于企业如何在宣传方面投资的启示。笔者先后介绍了文献摘要，讨论方法与设计，数据分析以及建议和启示。从每个方面对问题进行了分析，人们可以了解到国民对于 VR在美食旅游方面应用的期待程度，从而确定下一步 VR 的应用目标，并且可以准确定位受众及其猎取信息的渠道，从而准确有效地吸引潜在消费者。 二、饮食文化旅游的产生与进展讨论现状 （一）国外饮食文化旅游讨论 关于饮食文化旅游这一概念，国外的术语比较多，其中采纳比较普遍的是 1988年 LucyLong 提出的美食旅游（CulinaryTourism），并在 20XX 年将其定义为“经历和参加其他区域人民的饮食生活，而不仅仅局限于消费、烹饪、饮食项目的介绍”。Hobsbawn，E.和Ranger，T.最早指出，那些以口味和特色而知名的美食可以作为旅游产品推动一地旅游的进展。Boniface 与 McKercher 都赞成饮食旅游是目的地营销（destinationmarketing）中日益重要的一部分。奇姆等(Kim，etal．)以美食节为例的讨论表明：推动动机包括学习饮食文化知识、新奇美食的欢乐感受，以及协同家人休闲放松，拉动动机表现为旅游地特征、活动质量和饮食产品。张涛通过探究性因子分析得出结论，虽然饮食猎奇、休闲放松和文化探究同为饮食旅游推动动机的三大要素，但饮食猎奇与其他两项要素的作用机制完全相反，它对游客满意度没有显著影响，却对行为意向有直接影响。由他们讨论表明亚洲游客和国外游客虽然文化背景不同，但饮食旅游动机相似。据上述讨论得出结论，结合猎奇饮食的文化探究旅游对游客有很大的吸引力。...
