传统节俗诗词酒文化论文 1 酒器具 饮酒须持器。从成语中的“觥筹交错”,到江湖豪侠的“大碗喝酒”,从王曦之借“曲水流觞”,到李太白“斗酒赋诗”,从苏东坡“一樽酹江月”,到李清照“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急 ” … … 其 中 的 “ 觥 ” “ 觞 ” “ 樽 ”“碗”“杯”“盏”等,皆是饮酒器具。中国古代酒器文化确实堪称历史悠久,博大精深,其材质、型制、类别、用场,真是各式各样,五花八门。有讨论显示,仅盛酒的器具就有三、四十种,除前述几样比较重要的还有壶、爵、角、觯、觚、卮斗、豆、缶、罍、彝、卣、盉等,而且什么人、什么场合用什么酒器都有讲究,《礼记•礼器》篇就明文规定:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角”。传统节俗诗词当中提到的盛酒器皿大致有碗、杯、尊、觞爵、罍、觥、卮、壶、盏等。如中国诗词中所述:尘爵耻虚罍,寒华徒自荣。(陶渊明《九日闲居》)正旦辟恶酒,新年长命杯。(庾信《正旦蒙赵王赉酒诗》)流星向椀(同“碗”———笔者注)落,浮蚁 对 春 开 。 ( 庾 信 《 正 旦 蒙 赵 王 赉 酒诗》)对此欢终宴,倾壶待曙光。(李世民《守岁》)渐看春逼芙蓉枕,顿觉寒销竹叶杯。(孟浩然《除夜有怀》)白羽落酒樽,洞庭罗三军。(李白《九日登巴陵置酒望洞庭水军》)昨日登高罢,今朝再举觞。(李白《九月十日即事》)携壶酌流霞,搴菊泛寒荣。(李白《九日》)重阳独酌杯中酒,抱病起登江上台。(杜甫《九日》)守岁尊无酒,思乡泪满巾。(白居易《客中守岁在柳家庄》)以我年最长,次第来称觞。(白居易《三年除夜》)宝觥交劝殷勤愿,把玉腕、彩丝双结。(史浩《花心动》)半盏屠苏犹未举灯前小草写桃符。(陆游《除夜雪》)丰年四海皆温饱,愿把欢心寿玉巵。(同“卮”———笔者注。范成大《冬至日天庆观朝拜,云日晴丽,遥想郊禋庆成》)独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回。(汤显祖《午日处州禁竞渡》)这其中,除夕守岁与新正元夕,清明端午或是中秋重阳几乎无酒不成节,而有酒就要有酒器,且往往以酒器的存在代替饮酒之事实。更值得注意的是,作为主要抒发文人情怀的文学作品,这些酒器往往被有意地美化修饰了 , 如 “ 巵 ” , 上 举 范 成 大 诗 中 饰 以“玉”,就称“玉巵”;“杯”又有如上举孟浩然、汤显祖诗中的“竹叶杯”;有“琼杯”:辛弃疾《满江红•中秋怀远》“玉液满,琼杯滑”;有“茱萸杯”:白居易《九日登巴台》“闲听竹...