超高压处理对α-乳白蛋白磷脂复合作用的影响及在奶酪中的应用

超高压处理对 α-乳白蛋白磷脂复合作用的影响及在奶酪中的应用The effect of ultra-high pressure treatment on the compound action of α-LA phospholipid and its application in cheese致谢时光如梭，光阴似箭，转眼间三年的研究生生涯即将结束，在这三年中经历了人行最为难忘的时刻，同窗的友谊，实验的困惑，完成任务时的喜悦，一幕幕又仿佛就发生在昨天，所以特别珍惜这三年美好的时光，在此我特别感谢帮助过我的人，让我三年硕果累累，顺利完成学业。首先，感谢我的恩师——xxx 副教授。没有他的细心呵护，我不可能在生活与学习中走的那么顺畅，在生活中他如同自己的兄长，他多才多艺，文能舞文弄墨，吟诗作对，“舞”能吉他奏乐，引亢高歌，假期中郊游、爬山，中秋节时与师母同窗们的团圆饭，使我这三年的校园生活如家一般温暖；在科研上，他使我的指路人，他对科研一丝不苟的态度，不断督促着我在科研上认真踏实，从起初的查找文献，到期刊的阅读，慢慢的培养我的实践能力，他从不急功近利，一切都是有条不紊、循序渐进的进行着。在此，再次向薛老师致以衷心的感谢。另外，感谢畜产品加工实验室的 xx 老师、xxx 老师、xxx 老师、xx 老师、xxx老师，我们实验室是一个整体，老师们都热情指导，在组会上提出课题上的不足，给出合理的的建议。为后期实验的进行和完善给予了极大的帮助。感谢师母王菊花老师在生活上的关心和照顾。同时感谢 xxxx 大学和 xxxx 科技学院提供了这样的一个学习和科研的平台，让我愉快的度过了 3 年的学生生活。在读研期间，我还得到了 xxx、xxx、xx 等师兄师姐，是他们教会了我仪器的使用 ， 传 授 了 我 未 知 的 知 识 盲 点 ， 以 及 在 就 业 等 问 题 上 的 解 惑 ； 也 感 谢xxx、xxx、xxx、xxx、xx、xxx、xxx、xx 等同窗三年来生活上的陪伴，学习中的帮助；同时也要感谢 xxx、xxx、xxx、xx、xx、xxx 等师弟师妹的关系，是他们让实验室充满温馨与快乐。感谢我的家人，在我读研期间给了我学习上和生活上莫大的动力与支持，在我面临选择或困难时，给予我最大程度的理解以及最真心的建议及劝告，感谢你们一路一直陪伴着我，你们的健康快乐是我最大的愿望。感谢我的好朋友，一直给予我莫大的正能量，让我乐观面对一切。最后，感谢所有参加开题、中期考核、论文评阅以及答辩的专家、教授，帮我认识到自己研究中的不足之处，在此表达崇高的敬意和...