骨折中医饮食护理学VIP专享

骨折病人的中医食疗护理骨伤科骨折患者中医食疗原则“伤筋动骨一百天”，由于骨折的恢复期长，在接受复位及固定治疗过程中，合理的饮食调护是加速骨折愈合的重要措施之一。骨折患者中医食疗原则——辨证施膳。骨折早期食疗1.临床表现骨折后 1〜2 周的时间。可见患处肿胀，瘀斑，疼痛剧烈，关节屈伸不利等，舌质红，边有瘀斑,苔薄黄或有瘀点,脉弦紧。2. 病机骨折筋伤，血脉破损，血离经脉，瘀积不散，气滞血瘀，经络受阻所致。3. 治法：活血化瘀，消肿止痛4. 饮食原则：宜清淡，易消化、易吸收食物5.宜食物宜进食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早进食肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖甲鱼等。代表方1、三七、当归各 10g,肉鸽 1 只，共炖熟烂，汤肉并进，每日 1 次，连续 7 天。2、桃仁粥《食医心镜》桃仁 15g，红糖适量，将桃仁捣烂，水浸，研汁去渣，入粳米，红糖，同入沙锅中，加水 400ml 用文火煎成稀粥即可，日 1〜2 次。3、消肿汤鲜猪长骨 1000g,黄豆 250g,紫丹参 50g,桂皮，盐适量，同煎至豆烂，喝汤食豆。更适于老人，体质虚弱者。4、祛瘀生新汤三七片 12g，生地黄 30g，大枣 4 枚，瘦猪肉 300g。制法:瘦猪肉剔除脂肪、筋膜，洗净。共入砂锅，加水 1200ml，武火煮沸 15min，改文火煮 60min 至瘦肉熟烂，加盐葱，饮汤吃肉。功效:化瘀止痛，养阴生津。适用于创伤骨折早期或手术手法复位后体内有瘀，积瘀化热，胃纳不佳者。用法:早晚各温服一小碗。5、骨碎蟹肉粥骨碎补、蟹肉、藕、合欢花、米仁、姜葱、黄酒、粳米。功效:散血结，续绝伤。适用于跌打损伤，骨折初期肿痛，心神不宁等症。制法:把骨碎补研细，蟹洗净、去鳃，藕去皮切成条块与米仁、粳米、合欢花同入砂锅中，加水如常法煮粥，至米花粥稠后再加姜葱黄酒，待表面有油为度。用法:每日早晚温热顿服一小碗。骨折中期1•临床表现骨折后 3〜4 周的时间。可见骨折处疼痛减轻，肿胀消退，软组织损伤已修复，骨折端已趋稳定,但血瘀未尽,经脉不畅;断骨虽连,但筋骨酸软,时有作痛。舌质黯红,苔薄白，脉弦涩。2•病机瘀化未尽，骨痂始生3•治法：和营生新，续筋接骨4.饮食原则:宜由清淡转为适当高营养补充在活血化瘀的同时加大接骨续筋或补益气血之力促进骨折早期愈合。5•宜食物：猪腰、猪脊骨、鸡、枸杞子、党参、杜仲、山药、当归、核桃、芝麻等品。代表方1、当归、续断各 10 克，骨碎补 15 克，新鲜猪排或牛排...