2024年1-4月某市商务局食品安全工作情况总结

2024 年 1-4 月某市商务局食品安全工作情况总结今年以来，在市委、市政府、市食品安全委员会的领导下，我局仔细履行职能，切实加强生猪屠宰管理，无肉品安全事故发生。现将有关情况汇报如下：一、大力宣传《安徽省生猪屠宰管理办法》二、加强商务执法队伍建设法律规范执法行为三、强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全三是组织换发生猪屠宰证章。根据《安徽省生猪屠宰管理办法》要求和全省统一部署，我局组织对全市 11 家生猪定点屠宰厂全部换发了新的生猪定点屠宰证章。目前，所有屠宰生猪肉品全部实行两章一证出场制度。下一步，我局将进一步加强生猪定点屠宰管理，切实保障人民群众食肉安全。