目 录摘 要.............................................................................1引 言.............................................................................11 中国食品安全问题的现状.............................................................11.1 食品安全监管理念不健全.......................................................11.2 多头监管和监管主体缺位并存...................................................21.3 监管的规制体系不完善.........................................................22 中国食品安全出现问题的原因分析.....................................................32.1 监管部门之间的利益博弈造成监管难题...........................................32.2 地方政府监管中的“保护伞”现象...............................................32.3 农产品分散生产经营产生监管空白...............................................33 我国食品安全监管的对策分析.........................................................43.1 健全食品安全监管法律体系.....................................................43.1.1 及时修订食品安全标准...................................................43.1.2 清理并完善现有法律法规.................................................43.2 进一步优化监管体系运行方式...................................................43.2.1 完善食品生产企业质量管理体系,加强行为监管.............................43.2.2 发展科学检测手段,实现科学监管.........................................43.2.3 建立企业诚信档案,增强违法处罚力度.....................................53.3 进一步细化监管责任问责机制...................................................53.3.1 明确执法监督性质及方式.................................................53.3.2 明确执法监督主体及监督权限.............................................53.3.3 明确应承担法律责任的要件及法律责任形式.................................64 参考文献...........................................................................6中国食品安全问题的现状和原因摘 要随着食品的产业化和规模化以及新物质和新技术在食品领域的应用,食...