页眉内容石斑鱼人工育苗技术鱼苗、鱼种有不少习惯名称。受精卵经过人工孵化卵出的仔鱼,称鱼花、水花,从仔鱼培育到全长 3 厘米左右的幼鱼,身体已经被鳞片覆盖,称鱼种。人工育苗指的是以一定的方式,在人工控制环境的条件下将孵出的仔鱼培育成鱼种的过程。目前石斑鱼苗孵化的生产方式主要有三种:室内水泥池育苗、室外高位池育苗、室外土池育苗。目前采用最多的是室外高位池育苗,其效果也是最好的。室内水泥池育苗能完全人工控制水质和水温,鱼苗生长需要什么,可以在水里添加什么,使鱼苗不受水质和天气变化的影响,这是其最大的优势。但问题在于,目前并未真正搞清楚石斑鱼苗生长到底需要什么,这使得这种投资较大的生产方式在现阶段并没有取得好的成果。而室外土池的水质又受底质的影响,人为控制困难,天气的影响又使水环境容易变化,这种方式也没有取得较好的效果。室外高位池育苗介于上两种方法之间,是目前石斑鱼种苗生产的主流,市场上卖的苗大多是这种方式做出来的,包括标粗;池塘不宜过大,(一)石斑鱼的育苗环境1 水温:仔鱼期适宜水温为 24〜3°C,水温 22°C 以下仔鱼不能开口摄食开口能力差,22〜24°C仔鱼开口成活率极低,33C 以上仔鱼活动不正常。稚鱼期的适温范围略宽。防止日夜水温的剧变。培育环境安静,水质清新,微流水,最好是持续供应经过滤的海水。2 酸碱度:〜8.8。3 溶解氧:要求育苗池保持溶氧量在 5 以上。4 氨氮:育苗中,氨氮含量是一个需要特别注意的水质指标,一般要求不超过。氨氮含量达到 2 以上时〜2 的仔鱼出现活动不正常现象,这些鱼不能下沉,只在水表层活动。其活动特征是:身体侧向在水面打转,或头部抬起,身体与水面呈 45C 左右在水面快速窜动,或身体纵轴与水面呈 45C 左右快速仰游等,数小时后即发现池底有死鱼。经大量换水后,氨氮含量降到 3/以下才得到缓解。5 光照:育苗池水表面的适宜光照强度范围 5〜5,以〜最适宜。光照低于 5 时,仔鱼发育缓慢,开口摄食困难;光照太强,育苗池中藻类生长极快,对鱼苗生长不利,特别是在仔鱼开口后的一个星期内容易发生气泡病,造成仔鱼大规模死亡。6 盐度:点带石斑鱼产卵、孵化用水盐度为 3〜33%。时孵化率较高,盐度降低则孵化率下降。育苗前期用水盐度与孵化用水相同,育苗后期盐度可逐渐降低。(二)育苗前的准备工作石斑鱼幼体发育可分为 6 个阶段:开目期(3 天)、出芽期(9 天)、发翅期(12〜14 天)、开翅期(1...