八月十五中秋节促销活动策划方案 1 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,老师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的办法。 3、老师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓舞客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在 xx 元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、①制定专门针对老师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定 xx 至 xx 元/x 小时)可每人赠送 x 元茶水一杯,免费布置音响,自助ktv。四桌以上餐标在 xx 元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。 ②推出老师节感恩特价房,凭老师证住房 xxx 元/间夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以老师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 3、假如一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受 7-9 折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推举中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。 4、假如手机号码尾号是 815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受 7-9 折,住房享受 xxx 元/间夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。 5 、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电 话、地址)。 6、活动的时间定于 x 月 x 日-xx 日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、xx 车站、企事业单位,人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信...