一、课题提出的目的意义小学生正处于青春发育时期,在生理上需求各种各养,而我们的家长总认为只要给我们吃饱,多吃肉类,我们的身体健康会比较好,而这往往使我们得不到需求的各种营养,触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良为了使同学们养成良好的习惯,健康地成长,我小组对校园饮食进行了调查和讨论
二、讨论方法和过程首先,我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识,从而有了一些初步的认识
接养,我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查
在食堂调查中,我们发现了一系列的问题,食堂承包者注重对菜种类的安排,菜多达几十种
随着四季的转换,菜的炒法也各有特色
据承包者介绍,男生喜爱各种各式的菜,营养比较全面和丰富,而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类,而且偏食现象明显比男生严重
在同学购物方面,我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情
在此基础上,我们通过小组讨论,制定了如下内容的调查表:1 、 饮食时,是否注意营养的搭配
a 、是 b、不是2、你喜爱哪一类食物:a 、猪肉类 b 、鸡肉类 c 、鱼肉类 d 、蔬菜类 e、水果类3、你是否有偏食的习惯
a 、有 b、没有4、你是否有厌食的习惯
a 、有 b、没有你厌哪类
a 、肉类 b 、鸡肉类 c 、鱼肉类 d 、蔬菜类 e、水果类5、你是否有吃泡面的习惯
a 、有 b 、没有 c、常常(主食)6、你喜爱正列哪类食品和饮料
喜爱的打上可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它据有关数据显示,我们进行了统计和分析,按百分比统计如下:校园饮食调查数据1 、 饮食时,是否注意营养的搭配
5% b、33
5%2、你喜爱吃哪一类食物
9% b、15
4% c、17
3% d、25
7% e、26
7%3、你是否有偏食的