养生要关注两个长寿指标人类长寿始终是一个未解开的谜。讨论发现，长寿并非由某单一因素所决定，与遗传、环境、饮食等诸多因素都密切相关。最近我国老年医学专家的一项讨论就很有现实意义。他们通过对数百名长寿老人的血液进行分析发现，90 岁以上老人的血清胆固醇〔含 HDL-C〕、白蛋白及白、球蛋白比值与寿命有较密切关系，并且可将它们作为老化度观察指标。其一为血清胆固醇值。血清胆固醇是血脂的成分之一。在许多人的心目中，血清胆固醇越低越好。讨论者通过对 100 例长寿老人 16 年纵向讨论〔全部死亡〕及 150 例福利院老人 20 多年纵向观察〔死亡 146 例〕综合分析，发现血清胆固醇與老化及寿命有一定关系。儿胆固醇值偏低〔3.8毫摩尔/升以下〕者多在观察期间的前 5 年死亡，而胆固醇偏正常值上限〔5.O 毫摩尔/升以上〕者那么耐老而长寿，进入 100 岁的 11 例胆固醇均值为 5.4 毫摩尔/升。另一项讨论也说明，在 344 例 90～109 岁长寿老人中，100 岁以上并进入第 5 观察年度的 16 例老人，胆固醇均值为 5.03 毫摩尔/升。其二是血清白蛋白及白蛋白、球蛋白比值。在对 100 例长寿老人 16年纵向观察的初期，血清白蛋白均值为 38.4 克/升；9 年后仍健在 4 例，白蛋白均值为 41.7 克/升，根本保持 9 年前〔42.O 克/升，高于其余 96 例均值〕水平；其后该 4 例逾 100 岁；在对 344 例长寿老人的 5 年纵向观察中，有 16 人进入 100 岁，这些百岁老人的血清总蛋白是 64.6 克/升，白蛋白为 41.6 克/升，白/球蛋白比值为 1.81：1，均高于其他 328 例的同工程测定的均值。讨论者认为，血清白蛋白及白、球蛋白比值在正常值上限，应视为长寿征兆。相反，血清白蛋白值低，特别是白、球蛋白比值倒置者那么寿命较短。总胆固醇正常值为 2.9～6.0 毫摩尔/升。血清总蛋白的正常值为 60～80 克/升，血清白蛋白的正常值为 40～55克/升，血清球蛋白为 20～30 克/升；白蛋白、球蛋白正常比值为 1.5：1～2.5：1。
