动物考古学与复杂社会引言为了对人类学作出有价值的贡献，通过分析动物群来讨论复杂社会的学者必须提出这样的问题，例如：动物和动物产品如何用于贸易和交换？动物遗存能否用于识别社会地位和族属的差异？本文将考察已应用于复杂社会讨论中的一些分析动物骨骼遗存的方法，确认对这些复杂社会讨论至关重要的各种动物考古学方法和技术，并为未来的讨论提供方向。关于复杂社会演进的考古学讨论，大多聚焦于国家形成过程（Johnson1973；Wright1981）或城市进展过程（Adams1966，1981），因为这对于探讨文化复杂化的出现至关重要。新近的许多动物考古学讨论（Zeder1988a；Galvin1987；Wattenmaker&Stein1986）表明动物遗存有助于理解城市的进展过程（urbanprocesses）。然而，我不想把这篇综述仅限于那些可以被确认为是城市国家的社会，这既有理论上的原因，也有操作上的原因。从理论的角度说，复杂酋邦和早期国家之间的界线问题是一个重要原因。仅仅根据考古学标准区分酋邦和国家是非常困难的（Service1975：304）。由于呈现出社会等级分明、具有规律而广泛的长途贸易网络、手工业专业化、复杂的多层级聚落等级等特征，复杂社会（即酋邦和国家）在考古学上可以与简单的狩猎—采集社群和农业社群区分开来。因此本文在综述时把所有复杂社会作为一个单一的群体来处理似乎是合理的。本文着重考察三个地区，这些地区的动物遗存有助于复杂社会的讨论。首先，对动物和动物产品在贸易和交换中的作用进行考察。其次，探讨动物遗存的差异在多大程度上可以用于重建社会不平等。最后，批判地考量动物遗存在辨认史前和历史时代早期的族群差异方面的作用。随后我聚焦于那些讨论复杂社会的动物考古学家所使用的方法种类，以及这些方法是如何不同于对狩猎—采集遗址和简单农业遗址的动物遗存的讨论方法。在最后的部分将讨论对复杂社会考古遗址中出土的动物遗存进行分析的未来方向。动物遗存可以以两种非常不同的方式用于讨论贸易。首先，我们可以考察肉食和其他动物产品以何种方式在生产者和消费者之间进行交换。换句话说，不参加动物饲养和狩猎的个人是如何获得肉食的？以下几类问题必须从动物考古学的角度予以回答：（1）肉食和其他动物产品是否由专门的生产者诸如游牧民或职业猎人定期供应？（2）我们是否可以辨认生产地点和消费地点，抑或生产者和消费者是否处于同一地点？（3）哪类肉食（即哪些动物种属、年龄和部位的肉食）对于消费者来说是可利用的？（4）肉食和...
