咖啡师的适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 咖啡师的培训方式 目前市场上常见的咖啡师培训分为两种：一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，目前国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外机构在国内从事认证和考试，但多数不被市场认同。 职业咖啡师：除了掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。 另一种培训是业余咖啡师培训，多数是公司白领或在校大学生，咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面，它承载着人们的情感寄予，左右着人们的心情，代表了一种现代生活的品味。 在咖啡的氛围里，我们总能发现那些忙碌的身影，他们衣着入时，稳健漂逸，手法高超，为人们调制着各类咖啡。 他们，就是咖啡师。是的，与其说是咖啡师们在调配着咖啡，不如说，咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆，经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉，调制出百味咸集的咖啡来。 无论是在咖啡馆或是西餐厅，当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时，你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡，而是在制造一种咖啡文化，在装饰生活的品质。 咖啡师的培训要求 培训期限 全日制职业学校教育，根据其培育目标和教学确定。晋级培训期限：初级不少于 120标准学时;中级不少于 90 标准学时;高级不少于 60 标准学时;技师不少于 60 标准学时。 培训老师 培训初、中、高级人员的老师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训技师的老师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格。 培训场地设备 满足教学需要的标准教室和具有相应咖啡制作设备及必要的器具，原辅料。
