“”大白菜古代称之为 菘 ,起源于我国,原始大白菜是不结球的散叶类型,经过历史长河的选择与培育,才形成了今日的结球状态,“”所以又叫 结球白菜 。20 世纪 80 年代一般北方种植面积较大,随着农业结构的调整,“”菜篮子工程 产业的兴起,“现今大白菜产业已成为嘉鱼县 四”大 大宗蔬菜产业(大白菜、甘蓝、南瓜、冬瓜)的亮点之一,沿长江百里走廊,进入秋冬季节,大白菜、甘蓝两类姊妹大宗菜平分秋色,全县大白菜年生产面积 6 667 hm2(10 万亩),产值1.5 亿元。为了更好地发挥这一大宗菜的亮点产业,本文针对全县大白菜生产的优势、障碍及其今后的进展思路提出相应对策,以供参考。1 大白菜生产的优势鄂南嘉鱼县地处长江中游南岸,有着优越的地理环境,能为大白菜生长提供充足的温、光、热、水、养分等。1.1 有长江沿线百里走廊地势平坦的肥沃田园全县蔬菜产区沿靠长江百里走廊的有陆溪口、鱼岳、新街、潘家湾、渡普口、洲湾等六大集镇,是全县的主产蔬菜区,占全县蔬菜面积的 90 %以上,这些板块基地菜区地势平坦,土质肥沃,质地松疏,是优质的蔬菜板块基地。1.2 自然资源丰富全县地域位置为东径 113°39′～114°22′, 北纬 29°48′～30°19′,蔬菜板块基地为冲积灰潮土和沉积轻粘壤土,属于亚热带季风气候,四季分明,全年 12 ℃以上有效积温为 5 252.3 ,℃ 全年日平均气温为 17.2 ,℃ 日照时数为 1 856.2 h,年降雨量 1137 mm,菜区(潘家湾菜区 15 个农户测定平均值)有机质含量一般在 24.6734 g/kg,碱解氮 102.2 mg/kg,有效磷 11.51 mg/kg,速效钾 94 mg/kg,土质为全县范围内天然肥沃而又物理性能良好的灰潮沙壤土及轻粘壤土,属上等土质。1.3 灌溉网络健全“”县域耕地区内有水利设施 百里长渠 及两个(马鞍山、余码头)电排站,仅余码头电排站灌溉面积可达 15 333 hm2,形成的各支渠水利网络能供给四大集镇(新街、潘家湾、渡普口、洲)80 %的蔬菜面积,提供的水质全是西梁湖的内湖清凉水质。1.4 交通方便嘉鱼蔬菜板块基地交通运输线主要有四条,一是嘉(鱼)-武(昌)线,主要供给武汉及北方和西北各省市;二是潘(湾)-咸(宁)线,输出供给咸宁、通山及江西、福建、浙江等省市;三是嘉(鱼)-赤(壁)线,输出供给赤壁及湖南、贵州、云南、广东等南方各省市。四是嘉(鱼)-洪(湖)线,直销洪湖、荆州、宜昌等县市。此外,京珠高速、107 国道、武广铁路线等交通要道离嘉鱼县城仅有 12～17 km,距潘家湾、渡普蔬菜生产大镇仅有 14～19...
