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孕妇能吃芋圆吗以及饮食禁忌

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孕妇能吃芋圆吗以及饮食禁忌孕妇能适当吃芋圆孕妇可以适量吃一些芋圆,有些孕妈担忧芋圆中含有木薯粉(木薯中含有一定量的氰甙类物质如亚麻苦甙等,这种氰甙随木薯食入人体,分解释放出氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶的铁离子结合,将影响细胞呼吸,严重者还可危及延脑的呼吸中枢和血管运动神经。),对于胎儿会有影响,而事实上煮熟的木薯粉是无毒的,孕妈们可以放心食用。不过芋圆吃多了不易消化,孕妈们在吃的时候要注意适量,另外对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。孕妇吃芋圆的家庭做法材料:木薯粉 700 克、芋头 1 个、水适量、白糖 200 克、红薯糖水适量、淀粉适量。做法:1、芋头切块,放高压锅里面调到煮饭,也就是最低档,可以适当放一点点水。2、将准备好的量木薯粉,到倒入盘里。3、倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟。4、开锅,芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,弄成粉状。5、将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,假如搓的过程水太多了,可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以,然后搓成长条,切成一小块一小块,整个芋圆就是完整做成了。6、将芋圆用滚开的水,煮开,芋圆浮上水面再煮 1 分钟,就可以吃了,将芋圆放到煮熟的红薯上,这样的一道冬季芋圆就是完成了。芋圆的其他做法成效:滋阴润燥原料:木薯淀粉 120g;芋头 100g;红薯 100g;紫薯 100g;红豆 100g;调料:白糖 120g;清水 60g;红糖 50g;淡奶油少许;步骤与做法:1、红豆洗净后浸泡 4 个小时,将浸泡好的红豆放入锅中,参加红糖和适量的清水,熬煮成红豆绵软的红豆汤待用;将芋头、红薯、紫薯洗净去皮后切成小块,入蒸锅中蒸至筷子能轻松戳透;取出用勺子将它们分别按压成泥,白糖用沸水化开后分成三份,立即分别冲入芋头泥、红薯泥和紫薯泥中搅匀,2、将木薯淀粉分别参加芋头泥、红薯泥和紫薯泥中拌匀,用手揉捏成软硬适中且不粘手的粉团;分别将芋圆粉团放到案板上,用双手搓成细圆的长条状,用刀切成小段就做成了芋圆;将红豆汤煮开,放入芋圆、红薯圆、紫薯圆煮至浮起即可熄火,根据口味参加少许淡奶油即可。芋圆的制作小帖士1、制作芋圆的用料芋头、红薯、紫薯:木薯淀粉:清水:白砂糖的比例为 5:2:2:1,参加木薯淀粉时可以一边加一边搅拌,假如粉团太稀可适当增加淀粉用量,反之就减少,以不粘手能揉成软硬度适中的粉团为宜。2、喜爱吃冰镇...

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