生产与运作管理Production and Operations Management1 、生产运作管理是什么？ 以市场为导向，竞争为准则，生产为核心的管理学2 、谁要学生产运作管理？ 生产管理者、会计师、营销专家、财务经理、人事经理、总经理、企业家、普通工人3 、怎么学习生产运作管理？ 理论的铺垫、实践的检验、方法的积累4 、生产运作管理学习什么内容？前言生产运作管理的基础（ 1-3 ） 概念、问题、职能、内容（ 1 ） 生产管理与企业竞争力（ 2 ） 生产运作管理战略决策（ 3 ）生产运作系统规划与设计（ 4-8 ）生产运作系统运行与控制（ 9-13 ）生产运作系统改进和优化（ 14 ）生产与运作管理的内 容第一部分 生产运作管理的基础第一章 绪论 生产运作管理概念（ P1 ） 强调管理的职能而不是工程的特性 生产运作管理发展过程（ P1 ） 经典生产管理阶段：专注于提高效率 现代生产管理阶段：专注于管理职能和方法 生产运作管理阶段：专注于制造和服务系统性、整体化管理年代概念工具代表人物20 世纪 10 年代科学管理时间研究、工作研究泰勒工业心理学动作研究吉尔布雷斯夫妇流水装配线活动规划表福特、甘特20 世纪 30 年代统计质量管理控制图与抽样检验罗米格霍桑试验工作活动的抽样分析梅奥20 世纪 40 － 60年代运筹学的发展线性规划、模拟、排队论丹齐兹20 世纪 70 年代计算机的使用MRP 、项目管理20 世纪 80 年代JIT 、 TQC 、工厂自动化看板管理、 CAD 、机器人大野耐一、戴明、朱兰同步制造约束优化理论格劳亚特20 世纪 90 年代全面质量管理ISO9000 、国家质量奖、价值工程ISO 组织业务流程再造基本变化图哈默电子企业计算机网络微软公司供应链管理客户服务器软件Oracle 公司生产管理的对象——生产运作系统（ P5 ）顾客的参与输出· 产品· 服务输入· 人力· 物料· 设备· 技术· 信息· 能源· 土地实施信息反馈 转换过程12345解释 P6生产运作系统的特征（ P7 ） 多功能 增值性 结合性 物质系统是一个实体系统，主要由各种设施、机械、运输工具、仓库、信息传递媒介等组成。 管理系统主要是指生产与运作系统的计划和控制系统，以及物质系统的设计、配置等问题。其中的主要内容是信息的收集、传递、控制和反馈。（ 1 ）如何提高和保证质量 —— 质量管理（ Q ）质量 时间 服务 成本 （ 2 ）如何适时适量投放市场 —— 进度管...
