采购原理采购的定义采购的地位和作用采购的基本任务采购的工作范围采购职能及机构设置什么是采购 ?什么是采购 ?● 采购 (Purchasing) 是指企业在一定的条件下向供应商购买产品或服务的全过程 .● 买：指普通意义上用货币换取商品的交易过程，而采购更为专业化● 供应：指供应商向买方或顾客提供产品（包括服务）的过程● 订购：指采购下订单的过程● 战略采购：指宏观范围内确立采购资源、建立最优的供应商体系及战略伙伴关系的过程● 前期采购：指采购过程中下订单之前的相关工作。● 后期采购：指采购过程中自下订单开始以后的相关工作。内部顾客供应商采购需求 供应商选择 合同 下订单 跟单、过程控制前期采购后期采购供应战略采购采购功能采购的地位与作用•采购的价值地位•采购的供应地位•采购的质量地位•采购在企业经营中的作用采购是工厂成本管理的核心资源经验证明 , 工业企业外购的材料及零部件每年都有于 5%-20% 的潜在降价空间。而材料价格每降低 1% ，在其它条件不变的前提下，企业的净资产回报率可增加 15%1 、工厂的利润是同制造及供应过程中的物流和信息流的流动速度成正比例的。从整体供应链的角度来看，企业为了获取尽可能多的利润，都会想方设法加快物料信息的流动，这样就必须依靠采购的力量、充分发挥供应商的作用，因为占成本 60%以上的物料以及相关信息都发生或来自于供应商。接下页采购是工厂供应链管理过程中的主导力量2. 供应商提高其供应可靠性及灵活性、缩短交货周期、增加送货频率可以极大地改进工业企业的企划表现，如缩短生产总周期、提高生产效率、减少库存、加快资金周转、增强对市场需求的应变力等等采购是工厂供应链管理过程中的主导力量采购是企业产品质量的基本保证1. 产品中价值 60% 是经过采购由供应商提供，毫无疑问产品“生命”的 60% 应在来货质量控制中得到确保，也就是说企业产品质量不仅要在企业内部控制好，更多的应控制在供应商质量管理过程中，这也是“上游质量控制”的体现。接下页2. 供应商上游质量控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少企业来货检验费（降低检验频率甚至免检）等采购是企业产品质量的基本保证3 、经验表明：一个企业要是能将 1/4 到 1/3 的质量管理精力花在供应商的质量管理上，那么企业自身的质量水平至少可以提高 50% 以上采购是企业产品质量的基本保证采购在企业经营中的作用n综...
