塞外风情特产店经营计划书好特产送给最珍惜的人营销 1101 班 第 4 组组长：崔安平组员：路硬凯 贾贝贝 冯柏灵 孙红军 武庆稳 张文思指导老师：阎斌前言 承德地处燕山腹地，北部是茫茫林海，广袤草原；中部为低山丘陵，林木茂盛；南部峰峦重迭，峡谷幽深。不仅旅游资源丰富，植物资源也非常丰富，是个盛产土特产的地方。著名的土特产品有大扁、板栗、榛子、蕨菜 ( 又称吉祥菜 ) 、坝上蘑菇、欧里 ( 钙果 ) 等，全国著名饮品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特产品大扁。 经过市场调查与分析我们了解到在承德开特产的前景很好，它是承德除旅游业以外的又一亮点，（地理位置、行业前景、兼顾风险与优势），所以做出此策划。内容概要•市场调查•市场分析•营销策略•具体行动方案•财务预算与效益分析•风险分析与对策•企业发展目标•结束语•附录目录一、市场调查 1 、调查目的：了解特产行业发展现状、发展前景，为店面经 营制定最佳方案。2 、调查内容了解顾客年龄段构成，对不同目标市场采取不同措施。了解顾客的习惯购买方式。了解消费者的购买动机 。了解购买因素抓住消费者心理。了解消费者习惯消费金额，制定合理价格和套餐价位。3 、重点样本选择： ① 顾客年龄段 ② 购买方式 ③ 购买动机 ④ 购买因素 ⑤ 每次购买金额5 、调查结论特产店的主要顾客群主要为中年人，青年人群市场广大，消费潜力巨大，为待开发市场。消费者习惯购买地点中专卖店购买频率最高，商场超市次之，网购特产的几率较小。在诸多销售渠道中，专营店最具盈利优势，我们应形成自己的品牌，在消费者心中留下深刻印象。调查结果显示消费者购买动机中送礼占绝大多数，旅行纪念次之，还有部分消费者买来自己食用。影响购买决策的因素中质量占第一位，价格和口味喜好次之。我们做特产应把好质量关、价位关，做好品牌宣传与产品包装。顾客每次习惯消费金额 50 至 100 居多， 20 至 50 次之。我们将制定特产销售套餐，选好定价策略，对不同产品的价位做相关调整。二、市场分析1 、行业状况分析随着生活水平的逐渐提高，人们对特产的需求日益旺盛，如今，专门经营各地特产的商品店在许多城市流行起来。在北京、山西、内蒙古等地的特产专卖店越来越多，不少商店还开了分店。但是现在特产往往只是长久支持，却难以获得年轻消费群体的猎奇眼光，土特产往往成为馈赠佳品却难以成为日常消费品。特产这一行业，起步也比较晚...
