开一家麻辣烫店需要多少费用麻辣烫开店费用1
普通放菜架子和冰柜:这个我买了俩,一共花了 700 元,连在一起 5 米长,买的 2 手然后回来自己重新用油漆粉刷了一个洁净的颜色,记得要提前刷并多放几天以散掉气味
冰柜最好买新的,假如买 2 手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧
假如是夏天就要买 2 个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜
300 多立升 2000 元左右
煤气罐,灶头,管子等:我用的是大罐气,因为大罐更合适,容量是小罐的 3 倍但价格仅是小罐的 2
5 倍,2 张桌子连一个罐
煤气罐自己没花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内常常有气渣
我店一个月煤气费用大概在 1000 元左右,毕竟店不是太大啊
灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,10 张桌子灶头费用在 500--700 元连管子一起
买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,假如皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,我就是刚开始买的差的后来被迫再花钱换新的
桌子椅子:这个建议买 2 手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了
记得桌面一定要实木的,而且锅口要用铁包过的,否则吃着吃着烧了桌子就讨厌了
10 张桌子 2 手货成本在 800 左右,有的甚至还带灶头,那就更省了
炒料用的锅煤气加碗筷菜筐等:这些费用大概要 800 左右,千万别忘了买 2 把好刀并在开业前磨出来,磨刀也有技巧,前切中片后斩
第一次进的配料以及原材料:准备 1000 元不多
流动资金:准备 1000 元差不多,象那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,有的城市没卫生证和营业执