制冷原理》教学大纲课程类型：职业技术必修课学时：94先修课程：热工与流体力学一、课程的性质、地位和作用本课程是主要专业课，旨在向学生系统介绍制冷原理和制冷装置（以单级蒸气压缩式制冷装置为主），同时也为学生进一步学习其它专业课程打下基础，是本专业的主干课程
二、课程的目的和任务使学生掌握蒸气压缩式制冷的热力学原理，各种空调用制冷系统的组成，制冷系统部件的构造、工作原理、主要性能、使用范围和一般选择计算方法，同时也对其他制冷方式作了简明介绍
三、课程内容和教学要求第一章制冷方法（一）目的与要求1．了解普冷范围几种制冷方法的基本原理及热力学特性；2．重点掌握制冷的热力学基础
（二）教学内容第一节各种制冷方法 1．主要内容有蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理及热力学特性
2．基本概念和知识点：蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理
3．问题与应用（能力要求）在普冷领域有哪些常用的制冷方法
第二节制冷的基本热力学原理 1．主要内容有机械能、电能或热能驱动的制冷机的能量转换关系以及制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度
2．基本概念和知识点：制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度
3．问题与应用（能力要求）制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度为什么能反映制冷循环经济性
第三节热泵主要内容有热泵的定义、性能指标，热泵系统组成及工作原理
基本概念和知识点：热泵的定义、性能指标，热泵系统工作原理
问题与应用（能力要求）热泵及其性能指标
课后练习要求学生课外查阅相关文献，了解制冷技术最新发展概况，提高学习本课程的兴趣
（四）教学方法与手段本章的教学方法与手段是以讲授为主，课堂讨论和提问相结合，并观看制冷方法的 Flash 动画演示，加深对本章知识的认识
第二章单级蒸气压
