有关于茶艺与茶道的论文鉴赏

有关于茶艺与茶道的论文鉴赏1社会经济对茶文化的推动讨论摘要：茶文化如茶道、茶艺、茶俗、茶礼之类清新淡雅的片断是人类悠久流长历史中沉淀下的一朵珍宝，大唐盛世在政治经济文化的推动下，茶文化在社会进展史中有着举足轻重的地位。本论文主要从茶的起源、进展及文化的形成过程和内容，讨论其作为中国文化进展的重要内涵及对其他领域的连带作用，引起人们以对本民族文化的共鸣。唐朝是我国古代政治经济文化进展最鼎盛的时期，因而对茶饮文化进展有强大的推动作用。继而出现的陆羽《茶经》等文字著作是对茶文化进展从饮食到文化的高度和精神的集中体现，茶叶的种植、采摘、加工、烹煮、品饮乃至于茶具、习俗，使茶文化从纯技艺升华为精神文化，并集中体现在茶道文化这一次生的文化形式，其影响一直延续至今、流芳全世界。关键词：唐代;茶文化;茶经1.绪论茶文化广义上包括了自然科学和人文科学，即茶具、茶馆、运茶、制茶、茶道、茶政、茶礼、茶艺等等，而狭义的茶文化则是指其人文科学内容。而本论文则从广义的方向入手来讨论中国唐代社会经济对茶文化的推动以及茶文化对后世之影响。从茶物质开始，在延伸至与其相关的人文精神素养。茶文化是茶的物质产生和饮品利用过程的物质、记忆以及形成精神的成果的总和，其内容包含物质层面，技艺层面和精神层面。[1]随着唐代疆域的扩大，饮茶文化也逐渐从南方传播开来。直至边疆地区，对后世在经济、文化、名俗乃至于民族融合上影响深远。如唐代有言：自邹、齐、沧、隶渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。[2]可见，饮茶、贩茶在唐之前已经广为流传与普及。饮茶的起源可追溯到夏商周时期乃至上古，唐代以前并无茶字，只有荼的记载。茶圣陆羽首先提出了茶的起源是茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。而至于全民品茶，论茶，斗茶，将茶进展出其专属的文化品位，则源自于唐朝，它起到了加强经济、融合文化、丰富艺术、促进沟通、开源国库的作用，有着无法估计的社会提升作用和效果。2.唐代社会经济对茶文化的推动2.1 唐代茶叶贸易的盛行。白居易《琵琶行》有言：商人重利轻别离，前月浮梁买茶去，浮梁是唐朝疆域里最东南的一个集散地，经济交易十分频繁。唐中叶以后，由于交易的经一步推动，使得茶叶文化从南向北扩散，呈网状结构覆盖全国。陆羽在《茶经》中更是排列了无数的产茶州县，现阶段已经明确知道的茶业产区已有四川、陕西、湖北...