美味从蒸汽中来参考价格：5000 元微波炉已经日益成为现代城市生活中人们不可缺少的烹饪工具，时至今日，微波炉已经可以做到煎、煮、烤、烘、焖、炖、蒸、烩等多种烹饪方式，做出各种营养美味的食物。与其他烹饪工具相比，微波炉具有热效率高、耗电量少、烹调速度快等优点，合乎经济原则，也比传统式烹饪节约时间。由于独特的加热原理，它可以有效保持食物原有的色、香、味与营养成份，它还可以迅速解冻食物，保持食物的水分与鲜嫩。而且微波炉的使用中因绝少产生油烟与酷热空气，使厨房保持清洁。在人们日益讲究养生知道的今日，微波炉确实是非常合乎健康之道的烹饪工具，因此得到越来越多都市人的青睐。虽然微波炉有着以上所说的诸多优点，但有一个缺点却一直是让家庭主妇们头痛的，那就是微波加热时一定要将食物密封起来，否则水分就会大量散失，食物会变得又干又硬，这也在一定程度上限制了微波炉的使用范围，使它做不出某些特别口感的食物。针对这样的缺点，松下电器独辟蹊径，最新推出一款变频蒸汽微波炉NN-J993，富有想象力地把先进的变频技术和蒸汽相结合，彻底解决了微波炉加热食物容易干硬的痼疾，加热时无需使用保鲜膜，也不会使食物变硬。微波+蒸汽NN-J993 最特别之处，就是在炉壁的左侧外面有一个可以打开的小门，里面安装了一个小小的水箱，注入纯净的清水，这些水将被输送到微波炉内部的水槽中，在微波加热的过程中，这些水被位于水槽下面的加热器加热，从而产生蒸汽，这些蒸汽穿过炉内的陶瓷盖，弥漫在整个炉腔里，附着在食物表面。微波可以穿透蒸汽，柔和地加热食物。这样，在用NN-J993 烹制食物时，蒸汽可以补充食物表面的水分，即使不使用保鲜膜，食物绝对不会再像以前一样干硬了，美味鲜嫩，并且能更长时间地保留原来的风味。对流烧烤+蒸汽NN-J993 同时具有烤焗功能，其特别之处是热风对流功能。烧烤时，热风从炉腔的后部和两侧流向每一个角落，将食物周边的全部气体都加热，以提供均匀、一致的烹调，使食物外干脆爽，内湿软嫩。同时由于热气对流充分，即便烤制比较高的食品也完全没有问题。同时因为有了蒸汽功能，在烤制蛋糕或者面包时，同时启动烤焗和蒸汽功能，可以让气鼓（泡芙）壳完美膨胀，蛋糕滋润蓬松，完全可以媲美专业的西饼店给您带来绝妙的美味。变频微波普通微波炉只能以固定的火力加热食品，就算用户使用较低的火力设置，实际上微波炉还是会输出 100%的功率，只不过采纳断续输出功率的方式，通过制造一些空...
