餐饮年会策划方案范文

餐饮年会策划方案范文2024-07-1309:08:44 浏览次数：一、活动概述 1.活动目的（1）对某某年某某餐饮公司进展成绩总结，以及制定某某年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。（2）表彰。某某年某某市顾客最喜爱的“十佳金牌厨师”、“十佳优秀服务员”，通过奖励方式，调动员工积极性，进一步提高公司整体水平与素养。（3）加强公司与员工之间的互动，增强公司的内部凝聚力，加深员工对公司的感情，在同一舞台共同、联欢。2.活动主题某某餐饮公司年度表彰暨某某年年会——转型进展、再创辉煌。3.活动时间（1）年会策划及准备期。12 月 20 日～1 月 20 日，本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。（2）年会协调及进展期。1 月 20 日～2 月 1 日，本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。（3）年会倒计时期。2 月 1 日～2 月 10 日，本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。（4）年会正式演出时间。3 月 15 日。4.活动地点公司旗下某某酒店。5.参加人员公司全体员工。二、活动策划1.年会节目要求向各个部门收集、选拔节目。2.活动流程设计活动流程见下表。活动流程表三、会场布置（1）在一楼大厅布置红地毯，放置公司宣传指示牌，安排 2 位礼仪接待人员，在四楼大厅位置设置签到。（2）桌椅布置安排。根据就餐摆放圆桌，摆放茶、饮料、矿泉水，领导嘉宾桌摆放台签。（3）讲台摆放装饰花与话筒。（4）会场周边墙装饰布置（礼仪组负责彩色气球等）。（5）设定相应的工作人员和礼仪人员进行相关的接待。（6）会场门口布置红地毯。（7）舞台布置。——舞台背景播放 PPT（公司理念、公司照片）。——舞台四周墙壁挂烘托气氛的装饰（礼仪公司负责）。——主持讲台放装饰花与话筒。——舞台整合音响、射灯、追光、烟雾、影像播放，展现绚丽效果（礼仪公司负责）。——布置红地毯，获奖人踏过红地毯来颁奖台领奖。（8）奖品设置（略）。四、活动工作安排活动总指挥：某某。活动执行总负责人：某某。活动组委会下设 6 个工作小组，分别为宣传制作组、礼仪组、节目组、场地组、后勤组、安保组。各组人员组成及职责分工：（略）。五、活动经费预算活动经费预算见下表。活动经费预算表六、活动管理 1.签到管理（1）在会场入口布置专用签到桌，来宾在签到处签字留影。（3）在醒目位置放置公司宣传指示牌。2.人员管理（1）来宾管理。有专人负责接送指引工作；有专人负责人员分流及签到工作。...