餐饮店承包合同/协议范本(一)甲方（发包方）：乙方（承包方）： 餐饮管理有限公司为提高餐厅的经营管理水平，保障员工的就餐质量，现对 公司的餐厅进行外包经营，经公开招标评定， 餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《 公司餐厅招标文件》与《 餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定，在平等自愿的基础上，达成如下协议。一、承包经营的模式：1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。2、乙方必须直接从事经营管理，不得对外转包或委托他人经营。3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币 3 万元整。4、乙方需交押金 万元。5、乙方经营过程中，平均净利润率不得超过 3%。二、经营范围：1、餐厅地址： 公司员工餐厅2、经营范围：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。三、甲方的权利与义务：风险提示：注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务 一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被 掏空，所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确 约定。根据公司治理、会计制度法律规范和强制性法律规定，财务也应当是法律规范和独立的。此外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以根据约定由承包人承担，为了避开对外债务的风险，发包人应当控制财务。1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查，乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是： 代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查，代表甲方反映员工的相关意见，列席乙方的经营管理会议，查阅乙方的会计资料及管理制度等。2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营，尽可能提供必要的帮助。3、甲方负责提供餐厅现有的设备，包括生产设备、售饭卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等（详见清单）。乙方承包期间，以上物品的维护与保养由乙方承担，物品损坏的，由乙方负责更换或折价赔偿，物品正常使用所产生的磨损除外。4、甲方负责提供“ 卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务，并有维护系统的义务。5、负责提供水电供应，如遇到停电、停水等情况，甲方应提前通知乙方， 积极协助乙方提供正常服务。6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定，尽量维持员工总数不低于 1000 人； 每餐前能够提供就餐人数的，应尽量提供，以方便乙方合理安排经营；因甲方用餐人数低于 人数时，甲方应适当给予乙方适当补贴，节假日及甲方非正常生...
