餐饮春节标准活动方案(一)时间如白马过隙，弹指间，我们又迎来了新的一年。你是否闻到了商机的味道，你是否在为boss 为你布置的餐饮春节活动方案而发愁？以下是聘大 xx 为您搜索整理，为您提 供参考，希望能为你提供帮助。方案(1)春节折扣优惠办法第 1 项：抽签当你将账单交给客人的时候，你可以递上放满小纸条的帽子说：“请你抽一张，看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是：“今日的饮料是免费的。”那他今 天所有的饮料全 免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今日的甜点免费”等等优惠。第 2 项：二个人用餐，只付一份的钱 (生日、结婚周年纪念日等)假如有人要和亲人过结婚纪念日或生日，餐馆可以请他们二人来，二人用餐，只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说，假如在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠，会很兴奋，并成为这家餐馆的老顾客。第 3 项:针对投诉的食品优惠券餐馆对向餐馆投诉的顾 客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、 联络方法记录下来，然后对投诉内容进行调查和整改，有了 改进之后回信给投诉的顾客，感谢他帮助餐馆发现问题，随信送上优惠券，欢迎该顾客再来餐馆用餐，检查是否已经改 进。第 4 项：反市场折扣与餐饮市场上通常采纳的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如：一家新开业的餐馆，不打折 扣，但老板会随意的选择一个日子，这个日子里前若干位的 顾客在享受了美食及优良服务之后结账时，突然受到了全免 费的待遇，获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结 束第一个月免掉的金额只占总营业收入的%比 95%斤扣还少。第 5 项:折扣卡这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐，可以获得 10 淅扣。第二次可以获得 20%勺折扣。然后依次获得30% 40 炳扣，一直下去，这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式，一人一 份，假如是多人用餐的中餐，如何累积打折，要按此精神另外考 虑。第 6 项:特别给予（例如：带满 4 位顾客，第五位餐饮免费）这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐，最常用的优惠办法之一。第 7 项:六顿午餐免一顿这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况，否则无法 确定。第 8 项:常常的使用者俱乐部这也是餐馆培育老顾客的一种方法，对于常常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员， 便于常常组织有关活动。第 ...
