餐饮部经理述职报告(一)通过述职，可以让上级了解你的工作思路，得到上级的 认同
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尊敬的各位领导，各位同事： 大家好
光阴似箭，时间如梭
转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己 的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为
因为我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任
XX 年餐饮部 成功接待了所有任务
这和员工的共同努力，各部门的大力 协作是分不开的
所以说团队的力量是无穷的
我们细细盘点丰收的硕果，高高仰望来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容
XX一艰难中求进展，稳定中求利润
XX在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400 多人的会议用餐
任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗
在 宾馆各部门的大力协作下， 特别是销售部，我们拧成一股绳， 加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也 成功准备了 400 多人的会议送餐
这其中宾馆各人员上下一 条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解
也使顾客对我们宾 馆有一个新的认识
在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很 是辛 苦，我们有这样一群以大局为重， 不顾个人辛劳的员工， 这就是我们酒店人最大的财宝
讲到这里我想到了全球排名 第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：“关 照好你的员工，他们将关照好你的顾客”
同时他们也强调 留住人才
人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆 就体现的淋漓尽至
我也谨尊这一原则
XX三抓好管理，强化协调关系提高综合接待能力
这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括年终 总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前 会卫生检查汇报
