店长工作计划范文 3 篇 店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓,是在商品经济的大潮中新生的词汇
本文是我为大家整理的店长工作计划范文,仅供参考
店长工作计划范文篇一: 一
店长岗位分析 1
负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作) 2
负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意 3
负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报
定期形成书面的客户意见总结分析报告 4
人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于 8 小时的培训,) 5
店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,) 6
负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案
并每月与 VIP顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式) 7
组织每日总结会
分析存在问题
每月至少上交一个以上营销方案
每月组织对源材料采购进行询价
对周边群体进行市调 10
完成每月营业目标任务
仔细做好数据分析 11
每月毛利达到公司核算目标 二
店长行为法律规范 1
严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间 2
休假提前一天向人事部提出休假申请
同意后方可休假 3
上级安排任务指标按时保量完成 4
做好门店标杆
凡是起好带头作用
店长工作计划范文篇二: 为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避开出现无章可循的情况,特制定此计划
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换
八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面