有机粉尘对人体的危害对于粉尘危害的讨论和防治，多年以来各国学者都把注意力放在引起严重尘肺病的各种无机粉尘方面，诸如矽尘、煤尘、石棉尘等等，而忽视了有机粉尘对人体危害的讨论。随着现代科学技术和生产力快速进展，有机粉尘对人体的危害已越来越受到人们的关注，对于有机粉尘所引起的人体病理改变和临床表现的讨论正方兴未艾。有机粉尘可分为植物性粉尘（如棉尘、谷物尘、木尘、茶尘等）、动物性粉尘（如羽毛尘、皮毛尘、骨质尘等）和人工有机粉尘（如聚氯乙烯粉尘、树脂粉尘等）三大类。有机粉尘可给人体带来多种危害，除可引起上呼吸道黏膜的炎症（包括慢性鼻炎、慢性咽炎和慢性扁桃体炎）、尘源性支气管炎、职业性哮喘外，还会引起以下几种较严重的疾患：1.棉尘病 在很多有纺织工业的国家均有报道，棉尘病病患的主要症状是胸部有紧束感、胸闷气短，症状随病情进度而渐渐加重，并伴有肺通气功能的损害等。2.外源性过敏性肺泡炎 此病系由于吸入有机粉尘而引起的肺泡过敏性炎症反应，在组织学上出现结节样肉芽肿，在血清学上出现特异性沉淀抗体。目前国内外较公认的有机粉尘所致的外源性过敏性肺泡炎有：农民肺、养鸟人肺、纸浆工人肺、软木栓尘肺、锯末尘肺、吸垂体素者肺、除虫菊肺泡炎、空调器病、污水淤泥病等等。此类疾病均可出现发热、咳嗽、气急、呼吸困难等症状。3.有机尘肺 有机粉尘虽然对细胞的毒性不甚明显，但大量沉积在肺泡腔内，由于异物作用和机械刺激作用，可引起异物性肉芽肿，进一步可进展为肺间质纤维化。有机尘肺的主要类型有木尘肺、茶尘肺及人工合成有机物引起的合成纤维尘肺、酚醛树脂尘肺等。4.致癌作用 国外已有很多相关讨论证实了接触木尘与鼻部癌症有关。国际癌症讨论中心（IARC）根据大量流行病学资料肯定了木工鼻腔癌和副鼻窦癌是由职业性因素引起，国际劳工组织（ILO）已把家具行业引起的副鼻窦癌列入职业性癌症名单。据国外报道，主要的致癌木材有：山榉、橡树、胡桃树、红木、柚树等。这些都提醒我们，对于木尘致癌的问题应开展更大人群的调查讨论。综上所述，可以看出有机粉尘会给人体带来多种危害，切不可掉以轻心，应加强其预防措施和卫生标准的讨论，以保障有机粉尘接尘作业工人的身体健康。
