食品卫生安全教育总结民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育 ，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。现在将本学期食品安全教育工作做如下总结： 一、加强教育 在开学初，我校对学生进行了食品安全教育。人每天都要吃饭，所以食品安全与我们息息相关。大家一定要注意饮食安全，一定要在学校食堂就餐，不要在其他地方就餐，因为学校食堂有学校的管理，学校食堂食品都是经过严格选择的，安全问题有保障。不要在路边摊上吃东西，路边摊食品安全没保障，吃后容易生病。 二、加强监督 专门选择干部负责食品安全监督，假如发现有同学到食堂以外的地方就餐，在第一时间告诉学校，以便加强对这部分学生的教育，使他们早日转变自己的观念，养成良好的食品卫生习惯。 三、完善教育活动 通过多种形式对学生进行食品安全教育，如观看视频，主题班会等，通过一些鲜活的事例让学生认识食品安全的重要性，增强食品安全意识。 四、学会应对 虽然告诉了学生不能随意就餐，但还是有学生会到一些没有安全保障的地方就餐，这样就难免会出现一些食品安全事故，因此，我告诉学生假如真的面临食品安全问题应该如何应对。1、要沉着冷静。遇事一定不要慌乱，要冷静。2、及时就医。出现食品安全问题后要赶快就医，防止病情恶化。3、要及时告知班主任老师。在就医后，要及时告知班主任，以便班主任能及时告知家长，让家长了解情况。 五、组织考试，合格率在百分之九十以上。2025 年 12 月 31 日
