2024 元宵节的养生食物及传统习俗 元宵又名汤圆，“汤圆”，这些名称“团聚”字音相近，取团聚之意，象征全家人团团聚圆，和谐幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄予了对将来生活的美妙愿望，下面一起来看看为大家整理的元宵节的养生食物及传统习俗，欢迎阅读，仅供参考。 元宵节吃什么养生食物 1、吃汤圆 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团聚圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,养分价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简洁的做法,其实也是最健康的吃法。 2、吃饺子 在元宵,南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵常常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的宠爱。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。 3、吃枣糕 豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕,带有吉利如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素 C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分,既能补脾和胃、益气生津;还有爱护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 在糯米制品的食材搭配上，可以多考虑养分价值高、低能量和低脂肪的食材，特别是将杂粮作为糯米制品的主料往往更适合现代人。 以元宵为例，因其含有糯米粉，可当主食吃;其各种馅料丰富，如枣泥馅、坚果馅、豆沙馅、鲜肉馅等。因此在选购元宵时，应尽量选择不同的口味，养分互补，才能真正有效地提高食物的养分价值。 在制作以糯米为主料的食物时，除了传统吃法外，也可在糯米粉中分别加入果蔬汁，消逝了各色“五彩”元宵，不仅颜色迷人、能增加食欲，养分也更丰富。 元宵节的传统习俗 1、吃元宵 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新颖食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元 宝”。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团聚圆。 “元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新颖食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元 宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御...
