基因工程及其应用原教学目标：1.认识基因工程的基本原理。2.了解基因工程在农业、医药等领域的应用。3.关注转基因生物和转基因食品的安全性。改进后的教学目标：知识目标：1.简述基因工程的基本原理。2.举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。3.收集基因工程所取得的成果以及发展前景。能力目标：1.利用课本以外的资料和信息解决课内学习中发现的问题，培养自主学习能力。2.通过制作模型的活动来模拟基因工程的操作过程，使学生在理解步骤的同时，切身体会基因工程的主要过程。3.通过对书中插图、照片等的观察，学会科学的观察方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。情感态度价值观：1.关注转基因生物和转基因食品的安全性。2.进行角色扮演，使学生体验参与社会问题的讨论和决策的方法。3.通过学习了解我国基因工程的发展前景及成果，激发学生对于生物知识的兴趣，开阔学生的思路，养成学生的爱国主义热情，树立在学习上努力刻苦的决心。
