酒店开业前的 123 项必备检查!新开业的酒店,尤其是那些为赶工期、抢时间而仓促开业的酒店,在开业的初期都会或多或少的出现较乱的局面。怎样尽快挣脱这种局面,迅速使酒店投入正常运行,让我们一起通过手册在开业前来验收一下成果吧!1符合开业的必备项目硬件和系统(17 项)酒店门头:安装完毕、符合连锁 VI 原则、设备完好、正常使用外立面:按照工程装修原则完毕装饰,颜色和造型符合规定大堂装修:装修所有完毕。符合原则,设施设备齐全完好大堂照明:照明完好、照度合理酒店供电:电力供应满足酒店需要、配电间设备运行正常酒店供水:冷热水供应满足酒店需要、压力合适,泵房设备运转正常有线电视:有线电视信号接通,正常使用且稳定、清晰消防设施:报警设备、烟感、喷淋、灭火器材、消防泵、消防通道、消防门、应急指示等设备设施正常使用、位置和配置数量合理监控设备:设备正常使用,布点合理,图像清晰宽带:宽带开通,运行正常,有网络防火墙空调:营业区域空调安装到位,配置数量合理,正常使用客房装修和门锁系统:客房装修基本结束,房间设备按连锁原则配置,功能齐全。剩余工程不影响已装修完的客房营业。已安装电子门锁,并能正常使用客房布置:家俱、电器、棉织品、客用品基本按照原则配置电脑、酒店管理系统、制卡系统:电脑已按原则配置。安装酒店管理系统,并能正常运行,使用稳定。已安装电梯:电梯装备完毕,并能正常使用人员和服务(2 项)人员:各服务岗位已按服务时间原则开展倒班服务服装:所有服务人员按规范着装 物品(3 项) 房价牌:已安装符合原则的房价牌,并执行企业同意的门市价格 房号牌:客房房号牌按规范安装 前台表单:前台已按规范配置服务用的基本表单(入住单、预订单、房卡套、 预付金单)2硬件设施VI 视觉(4 项)酒店门头、广告灯箱:符合连锁 VI 原则、设备完好、准时开关宣传品:前台摆放自大门方向面对服务台,左手面摆放宣传架,45 度摆放房价牌:摆放在前台,房价数字已符合原则大堂(14 项)酒店外场:外场洁净,整洁保养,保养良好门窗及配件:门窗开闭自如、配件齐全、无破损地面:地面色调符合连锁原则、平整、无破损墙面:色调一致、色调符合连锁原则、无开裂照明:照明完好、照度合理小商品橱:美感、牢固、无破损、符合原则总服务台:内部分隔符合使用、高度符合原则、插座接线符合规范、家俱牢固装饰品:装饰品安装牢固、端正、内容符合原则、无破损糖果盘:物品符...