细胞的结构和功能【教学内容】 《细胞的结构和功能》（下） 【教学目标】使学生了解细胞质基质的化学成分并掌握细胞质基质的主要功能；使学生进一步巩固各细胞器的结构和功能。【教材分析】 此部分教材先介绍了细胞质的组成，而后较为详细地阐述了线粒体、质体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器的结构和功能。这些知识是后续学习的基础，因此要提醒学生及时掌握。 Α.〖教学重点〗 线粒体与叶绿体的结构和功能 Β.〖教学难点〗 结构与功能的关系【教材处理】 对于内质网、核糖体、高尔基体、中心体简明扼要阐述； 对于叶绿体、线粒体详细讲解。 Α.〖结构〗 细胞质的精细分化→主要细胞器→线粒体→（发现→特点→作用→结构）→质体→（发现→作用→结构→作用）→列表总结其他细胞器→小结 Β.〖教法〗 例析法+启发式谈话法为主【教具准备】① 细胞亚显微结构模式图 ②细胞后含物举例图③ 线粒体剖面图 ④叶绿体剖面图【教学过程】 Ⅰ.复习导入 细胞膜的结构特点、作用怎样？ 为什么说细胞膜是一种选择透过性膜？ （学生回答后小结：归根到底细胞膜在于保证细胞内的复杂的生物化学过程——合成和分解过程能顺利地进行。而这些生化反应是大量地、有序地、互不干扰又互相联系地进行着。那么细胞内部的结构是怎样来适应的呢？） Ⅱ.新课讲授细胞质真核细胞细胞质的精细分化：细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：（1）化学组成：活细胞的新陈代谢活动，主要在细胞质中进 行，因此，细胞质基质的化学组成比较复杂。在细胞质 基质中含有小分子的水、无机盐离子和溶解的气体，脂 类、糖（葡萄糖、果糖、蔗糖等）、氨基酸和核苷酸等代 谢产物，还有大分子的蛋白质、多糖和 RNA 分子。此外， 还有大量的、种类很多的酶。这些化学组成物质，在细 胞的新陈代谢过程中起着重要的作用。 （2）主要功能：细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场 所，在这里随时进行着物质代谢和能量代谢。为进行新陈代谢提供了 ATP、核苷酸、氨基酸等物质和条件。还是活细胞内新陈代谢活动的调节者。细胞器：在真核细胞的细胞质基质中，悬浮着多种细胞器，主要有线粒体、 叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。每种细 胞器有一定的化学组成、特定的形态结构和功能。线粒体：1898 年德国细胞学家本达（C.Benda）发现，本世纪 30 年代获得纯线粒体的悬浮液，40 年代后，有了电镜，才 使长不过几微...
