农产品加工业“十一五”发展规划中华人民共和国农业部二〇〇六年十二月目 录一、农产品加工业发展现状及趋势（一）我国农产品加工业发展现状（二）“十一五”期间我国农产品加工业发展环境条件（三）“十一五”期间我国农产品加工业发展面临的矛盾和问题二、指导思想、主要原则和目标（一）“十一五”期间我国农产品加工业发展的指导思想（二）“十一五”期间我国农产品加工业发展的主要原则（三）“十一五”期间我国农产品加工业发展的目标三、重点领域与相关区域布局（一）“十一五”期间我国粮油加工业发展重点（二）“十一五”期间我国果蔬加工业发展重点（三）“十一五”期间我国畜产品加工业发展重点（四）“十一五”期间我国水产品加工业发展重点（五）“十一五”期间我国传统农产品加工业发展重点四、重点任务（一）农产品加工示范基地建设工程（二）加工专用原料基地建设工程（三）农产品加工技术创新工程（四）农产品加工质量安全保障工程（五）农产品加工信息化建设工程（六）农产品加工创业工程五、促进农产品加工业发展的政策措施（一）加大财政、金融以及税收等方面的扶持力度（二）鼓励探索企业与农户利益联接新机制（三）建立健全各类社会化服务（四）加快技术创新步伐 （五）推进重点任务实施（六）提高认识，加强领导“十一五”时期，是推进社会主义新农村建设，统筹城乡与社会协调发展，加快构建社会主义和谐社会的重要阶段。发展农产品加工业是建设现代农业的重要内容，对于落实中央提出的推进社会主义新农村建设的战略部署，解放和发展农村生产力，促进农村生产发展和农民生活富裕具有重要意义。本规划根据党中央、国务院编制“十一五”规划的有关要求，从我国农业、农村经济和社会发展的实际出发，按照农产品加工业发展的特点和规律，在全面分析“十五”发展情况的基础上，确定了“十一五”期间以食品工业为主的包括粮油、果蔬、畜产品、水产品和传统农产品等主要农产品加工业发展的指导思想、主要原则和目标，明确了重点领域与相关区域布局，提出一批重点工程和促进农产品加工业发展的政策措施，是“十一五”期间指导全国农产品加工业发展的重要依据。 一、农产品加工业发展现状及趋势 （一）我国农产品加工业发展现状“十五”以来，我国农产品加工业快速发展，成为国民经济中最具成长活力的产业之一。主要表现在： 1．农产品加工业总量快速增长，运行态势良好。“十五”期间，农产品加工业产值的年均增长近 15％。20...
