目 录第一部分 酒店安全管理机构的设置..........................91 各级安全委员会........................................91.1 酒店防火安全委员会.................................91.2 酒店治安保卫委员会.................................91.3 酒店国家安全领导小组...............................91.4 酒店综合治理委员会.................................91.5 酒店交通安全委员会................................102 安全管理部门--安保部工作职责.........................10第二部分 酒店安全生产责任制.............................111 总经理安全生产职责...................................112 酒店经理安全生产职责.................................113 工程部总监安全生产职责...............................124 财务部总监安全生产职责...............................135 工会主席安全生产职责.................................136 部门经理安全生产职责.................................137 部门安全员职责.......................................148 班(组)长安全生产职责..............................159 班组安全员职责.......................................1610 从业人员安全生产职责................................1711 安全生产主管部门职责................................1812 人力资源部安全生产职责..............................1913 财务部安全生产职责..................................1914 工程部安全生产职责..................................2015 采购部安全生产职责..................................2116 安保消防部门职责....................................2117 企业工会组织安全生产职责............................21第三部分 酒店各级安全管理制度...........................231 防火制度.............................................231.1 前厅部防火安全规定................................231.2 客房部防火安全规定................................231.3 电话总机防火安全规定..............................241.4 健身房防火安全规定................................251.5 洗衣房防火安全规定................................261.6 员工宿舍防火安全规定..............................261.7 工程部防火安全规定........