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小学生食品安全知识竞赛活动方案

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小学生食品安全知识竞赛活动方案 小学生食品安全知识竞赛活动方案 1 一、班会目的: 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式: 以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛准备。 2、选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。 3、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。 主持人:喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人:下面进行第一个环节 (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮竞赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的竞赛。这个回合是必答题,每道题目都有 4 个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D 有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人:好了,第一回合的竞赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。…… (二)抢答题 主持人:下面要进行第二轮的竞赛,同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、方便面是不是可以作为主食?(不是) 4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加 3 分,第二名加 2 分...

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