题目第五章旅游业学时4教学目标与要求通过本章的学习，了解旅游业和传统产业在划定标准上的区别，熟悉旅游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用，熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅游业主要构成部门的基本常识，并掌握旅游产品的概念和特点
重点旅游产品的概念和特点难点旅游业的构成旅游业的一般特点教学方法与手段教学方式主要包括讲授法、讨论法、案例分析法等
教学手段主要包括教具、多媒体教室等
主要教学内容及过程【旧课复习】提问旅游资源的定义【导入新课】大家的旅游经历涉及到哪些旅游企业
【教学过程】第一节概念与构成一、旅游业的概念旅游业一一以旅游资源为凭借，以旅游设施为条件，以旅游者为对象，为旅游者的旅游活动、旅游消费创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业
二、旅游业的构成（一）含义（二）从目的地角度划分（三）从旅游者的旅游需求角度划分第二节旅游业的特性一、旅游业的性质（一）经济性（二）文化性即从旅游者的角度看，旅游者旅游的目的主要是为了陶冶情操、丰富文化知识，其本质是属于文化消费
（三）是资金密集型和劳动密集型行业资金密集型：旅游饭店、宾馆、大型游乐设施等的资金投入量大，投资回收期长劳动密集型：旅游企业一般用人多，活劳动成本高（四）旅游业是属于第三产业，其特点是以提供劳务获取收入
二、旅游业的特点（一）综合性［提问］同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些行业
（二）依托性由于旅游业的综合性，旅游业的发展需要依托相关行业的发展，主要表现在 4个方面：（三）服务性例如，同样一瓶啤酒在超市、大从餐馆、酒楼及星级饭店中的价格就有明显的区别，原因何在
（四）环境密集性自然环境和人文环境是旅游业发展的基础，也是旅游业可持续发展的保障，优雅的环境、清新的空气、洁净的水体其本身也是资源和旅游吸引力的重要构成部分（五）敏感性旅游业的敏感性是指旅游业的生产和发展对各种自然、政治、经济和社会等因素的变化反
