第一节 物质分类【高考目标定位】考纲导引考点梳理1
理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念
理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系
了解胶体是一种常见的分散系
简单分类法及其应用2
分散系、胶体【考纲知识梳理】一、物质的组成、化学基本用语1
基本概念:元素: 原子 分子: 离子 单质: 化合物: 2
描述物质组成化学用语: 分子式: 化学式: 结构式: 结构简式: 电子式: 原子结构示意图: 3
胶体的概念(1)、分散系一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物
分 散 系 分类溶液胶体悬浊液乳浊液分 散 质 直径10-7m 或 1nm~100nm不透过滤纸分 散 质 微粒单个小分子或离子小分子和离子的聚集颗粒或高分子颗粒固体小颗粒小液滴分 散 质 状态固、液、气固、液、气固液主要特征均一、透明、稳定,均一、透明、介稳性不均一、不透明、不稳定实例NaCl 溶液有色玻璃;Fe(OH)3胶体;烟、云、雾泥浆水苯与水鉴别无丁达尔现象有丁达尔现象静置沉淀静置分层分离方法蒸发、结 晶渗析、盐析过滤分液(2)胶体的性质现象定义解释应用丁达尔现象光束通过胶体时,形成光亮的通路的现象胶体分散质的粒子比溶液中溶质的微粒大,使光波发生散射区别溶液和胶体电泳现象在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电荷
有些胶体为中性分子如淀粉溶液,无电泳现象
在冶金厂;水泥厂;硫酸厂常用高压电对气体作用,除去烟尘;分离蛋白质、氨基酸;血清电泳用于诊断疾病;电泳电镀
聚 沉中和胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集长大,形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程胶体粒子带电,加电解质或带相反电荷的胶体,中和了胶体粒子所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下沉淀析出制豆腐;墨水不能混用;