欢乐立夏主题班队活动方案 一、活动目标： 1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。 2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培育孩子们的动手能力。 3、通过活动，培育孩子们积极向上、健康的心理，成为一名欢乐的孩子。 二、活动准备： 茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容 三、活动过程： （一）大家说立夏（可以通过上网、查阅书籍等方式了解。） 具体内容： 1、五月五日是什么节日？（立夏） 2、那么，你们知道立夏的来历吗？ 3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容） （1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有立夏尝新的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在尝新之列。 苏州地方有立夏见三新的谚语。三新指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这三新祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做馈节。 镇江地方有立夏尝八新的食风。这八新就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。 常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有九荤十三素的说法。九荤指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。十三素指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。 浙东农村立夏有吃七家粥的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫七家粥，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做立夏吃七家茶。 浙江民间立夏食俗有一首民谣写道： 青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。 苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。 乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。 （2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、脚骨笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费 20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。 茶叶蛋：鸭蛋 1000 克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水 1000 毫升，红茶末 25 克，...
