2012 高考二轮复习生物学案（11）现代生物技术（二）【学法导航】1 细胞工程本专题内容是从细胞水平了解植物细胞工程和动物细胞工程两个方面。细胞工程看似抽象、神奇，但其实生活中从各种媒介可以看到相关的介绍，比如“克隆”算是家喻户晓的了。本专题的学习是在必修中的细胞结构和功能、细胞的全能性和分化、基因突变及其他变异在育种中的应用以及内环境与稳态等知识基础上进行的。教学中要重视设计问题情境或以实例激发学生学习兴趣，同时导入新内容的学习。例如，可用教材中的菊花图和问题“为什么用菊花的一个花瓣就可以培育出菊花呢？”引入细胞的全能性及其分化，并在学生回顾这部分知识的基础上进行讲解。再如设问：“菊花的花瓣要长成一株完整的菊花植株，应该如何操作呢?”结合实验和已学知识引入植物组织培养技术。在教学中，要注意不同知识的比较与综合，如植物组织培养与植物体细胞杂交的区别与联系，动物细胞培养与体细胞克隆的区别与联系，植物组织培养与动物细胞培养条件的区别等。对克隆技术的原理不必拓展得过深，对克隆技术的操作不必介绍得过细。教师可通过设计启发性问题来引导学生联系学过的知识进行技术流程的学习，做到扩展和深化。如“植物组织培养技术”的教学，展示必修中胡萝卜细胞组织培养的示意图和文字流程，同时提出问题（1）植物细胞表现全能性的必要条件是什么？（2）离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整的植株？（3）决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？（4）在植物组织培养过程中，为什么要进行一序列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？如何进行消毒、灭菌？（5）脱分化和再分化需要的营养物质、激素和光照条件有何异同？为什么？（6）移栽时还需要加有机营养物质吗？为什么？（7）表现出细胞的全能性的阶段是什么？这些问题引导学生在原有知识基础上做进一步的思考。再例如“植物体细胞杂交技术”的教学，可提出问题（1）两个来自不同植物的体细胞进行融合，遇到的第一个障碍是什么？（2）有没有一种温和的去壁方法呢？（联系酶的专一性）（3）两个来源不同的原生质体发生融合，下一部该如何处理？（4）诱导原生质体融合的方法有哪些？(5) 原生质体和原生质层的区别？（6）如何将杂种细胞培育成植株？（7）杂种植株已不是原有物种，那么它属于哪种变异类型？此外，动物细胞的培养也是利用类似的方法进行教与学。教师要充分利用相关科学史，实现教学中的情感目标。例如...
