第 2 章组成细胞的分子考纲内容能力要求命题展望1.水和无机盐的作用2.蛋白质、核酸的结构和功能3.糖类、脂质的种类和作用4.观察 DNA、RNA 在细胞中的分布5.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质ⅠⅡⅡ1.将与蛋白质相关的知识进行综合，考查与蛋白质有关的知识2.以生活、健康为新情境综合考查与遗传、代谢、调节、免疫等相关的知识第 1 节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1．种类(1)大量元素① C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等。(2)微量元素② Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等。(3)最基本(核心)元素③ C。2．作用(1)组成化合物进而构成细胞，如蛋白质、核酸等。(2)影响生物体的生命活动，如 B 能促进花粉萌发和花粉管的伸长。3．研究意义生物界和非生物界具有④统一性和⑤差异性。二、组成细胞的化合物1．无机化合物：⑥水和无机盐。2．有机化合物：⑦糖类、脂质、蛋白质、核酸。三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．糖类的检测还原糖与⑧斐林试剂发生作用，生成⑨砖红色沉淀；淀粉遇⑩碘液变⑪蓝色。2．脂肪的检测：被⑫苏丹Ⅲ染液染成⑬橘黄色，或被⑭苏丹Ⅳ染液染成⑮红色。3．蛋白质的检测 蛋白质与⑯双缩脲试剂作用产生⑰紫色。组成细胞中的化学元素1．细胞中常见的化学元素归纳(如图 2－1－1 所示)图 2－1－1(1)无论干重还是鲜重，C、H、O、N 都是含量最多的 4 种元素。(2)无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用，如 P 是组成 ATP、膜结构等的重要成分 Fe 是血红蛋白的成分等。2.分析生物界与非生物界的统一性和差异性(1)统一性是从化学元素的种类来分析的：组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到，没有一种是生物体所特有的。(2)差异性是从化学元素的含量来分析的：组成生物体的化学元素与无机环境中的相应元素的用心 爱心 专心1含量有一定的差别。这种差异性是由于生物体有选择地从无机环境中吸收各种物质组成自身结构所造成的。(3)不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不相同，体现了细胞的统一性和差异性。【易错易混】对于各种元素， 不能用含量的多少来衡量其重要或不重要，微量元素也是生命活动不可缺少的元素。【突破题 1】图 2－1－2 表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以...
