2013-2014 学年高中生物 专题 2 细胞工程教辅资料 新人教版选修 3（一）植物细胞工程 1.理论基础（原理）：细胞全能性细胞全能性概念：细胞的全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。原因：是生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质及发育为完整个体所必需的全部基因。全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞干细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞2.植物组织培养技术（1）概念：植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。（2）过程：离体的植物器官、组织或细胞 ―→愈伤组织 ―→试管苗 ―→植物体（3）用途：微型繁殖、作物脱毒、制造人工种子、单倍体育种、细胞产物的工厂化生产。（4）地位：是培育转基因植物、植物体细胞杂交培育植物新品种的最后一道工序。3.植物体细胞杂交技术（1）过程： （2）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等。化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。（3）意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍。（4）应用：繁殖植物的新途径：1 微型育种概念：应用组织培养技术，快速繁殖植物（也叫快速繁殖技术）原理：植物细胞的全能性优点：A 繁殖率高，可大批量生产 B 取材少 C 培养周期短 保持优良性状2 作物脱毒A.病毒在作物体内逐年积累，会导致作物产量降低，品质变差B.分生区附近（茎尖、根尖）的病毒极少，甚至没有C.采用茎尖进行组织培养3 人工种子结构：人工薄膜+胚状体（不定芽、顶芽、腋芽）(+养分、无机盐、有机碳源、农药、抗生素、有益菌生长调节剂)优点：A.不受气候、季节、地域的限制 B.保留优良性状 C.时间短，占地少技术：组织培养原理：细胞全能性育种新方法：1 单倍体育种2 诱导突变体细胞产物的工厂化生产:人参皂苷等人参皂甘的生产 红豆杉与紫杉醇（二）动物细胞工程 1. 动物细胞培养（1）概念：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。（2）动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织） →剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞 →制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。（3）细胞贴壁和接触抑制：悬...
