旅游管理实习总结 旅游管理专业是随着我国旅游经济的进展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科
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旅游管理实习总结范文 1在毕业之前,学校安排了在大酒店实习,这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,干净有序的工作,不知道我面对的会是什么样的挑战
心里不断的涌现出各种各样的疑问
在酒店的这一个月里,我的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,现在的我到了酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里
所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素养要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作仔细,一丝不苟
二是勤奋,有条理,头脑清醒
三是要有一定的管理能力
四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱
假如真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己
其实,只要用一颗酷热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求
在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的
当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人
刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业进展前景
现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成