浅谈胶体化学的进展史 一.胶体化学的简史与内容 胶体这个名词史由英国科学家 Thomas Graham(1861 年 ) 提出来的
那时近代的分子运动理论才成立,其应用只限于气体
Graham 最早将此新理论应用于液体体系,他系统地讨论物质在液体中的扩散
他用的仪器极为简单,将一块羊皮纸缚在一个玻璃筒上,筒里装着要试验的溶液,并把筒浸在水中
Graham 用此种装置讨论许多物质的扩散速度,发现有些物质,如糖、无机盐、尿素等扩散快,很容易自羊皮纸渗析出来;另一下物质,如明胶、氢氧化铝、硅酸等扩散很慢,不能或很难透过羊皮纸
前一类物质当溶剂蒸发时易于形成晶体析出,后一类物质则不能结晶,大多成无定形胶状物质
于是, Graham 把后一类物质称为胶体( Colloid ),其溶液称之为溶胶
胶体源自希腊文的 κολλα(胶)
虽然胶体化学的历史一般皆以 1861 年为开始,其实,在此之前已有一些化学家和物理学家作过胶体的讨论,只是较为零星
例如,意大利化学家 Selmi ( 1845 年)曾制备了氯化银、硫和普鲁士蓝在水中的假溶液,这些溶液外观透亮或微呈混浊
他认为溶液中分散的质点比通常的分子来得大
Faraday ( 1858 年)曾制得红色的金溶液,并发现溶胶对光有散射作用,此即所谓的 Tyndall 效应
Faraday 制备金溶液时,十分强调所用器皿与药品必须非常洁净
经他认真制得的金溶胶保存到 20 世纪二十年代才沉淀出来
在人类的生产实践中,胶体的应用可以追溯到更早,几乎和人类的文明一样悠久
在有历史记载以前我们的祖先就会制造陶器;在夏禹之时就会酿酒;至少在周朝初期,人们就和用胶;在汉朝已出现用天然高聚物——纤维造出来的纸;在后汉又发明了墨
这些都是胶体应用的生动实例,也充分说明我们的民族时富于制造性的
在古埃及史中有湿木裂石的记载;中古的炼丹家已知道制备