第二讲ATP 的主要来源——细胞呼吸 [教材知识问题化梳理]一、探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)酵母菌细胞呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸。(2)产物的检测：试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水变浑浊溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄酒精在酸性条件下，使用橙色的重铬酸钾橙色→灰绿色二、有氧呼吸[动漫演示更形象 见课件光盘](1)反应式：C6H12O6＋6O2＋6H2O――→6CO2＋12H2O＋能量。(2)过程图解：三、无氧呼吸1．反应式(1)酒精发酵：C6H12O6――→2C2H5OH＋2CO2＋能量。(2)乳酸发酵：C6H12O6――→2C3H6O3＋能量。2．场所及过程(1)场所：细胞质基质。(2)过程：① 第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。② 第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和 CO 2 或者转化为乳酸。(3)产生能量：无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量，生成少量 ATP，葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中。[巧学助记] 口诀记忆细胞呼吸细胞呼吸三过程，有氧无氧一段同，葡(萄)糖分解丙酮氢，还要释放少量能。有氧呼吸二阶段，丙酮和水来反应，能量 CO2还原氢，线(粒)体基质内完成。有氧呼吸三阶段，O2氧化还原氢，大量能量水生成，线(粒)体内膜来完成。无氧呼吸二阶段，还原物质不放能。,[效果自评组合式设计]1．判断有关细胞呼吸说法的正误。(1)葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在细胞有氧时(2012·上海卷 T25A改编)(×)(2)种子风干脱水后呼吸强度增强(2011·海南卷 T3A)(×)(3)无氧呼吸的终产物是丙酮酸(2010·课标卷 T2A)(×)(4)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水(2010·课标卷 T2B)(×)(5)无氧呼吸不需要 O2的参与，该过程最终有[H]的积累(2010·课标卷 T2C)(×)2.右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶 1、酶2 和酶 3 依次分别存在于( )A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体答案：C二、在回顾教材图表中强化学科能力据有氧呼吸过程图解回答问题：(1)请分析葡萄糖中氧的转移途径。答案：C6H12O6→C3H4O3→CO2。(2)用 18O2供给动物有氧呼吸，在哪种呼吸产物中首先含有 18O?答案：HO。(3)脂肪与糖相比，含 H 高，而 O 的含量少。则等量的脂肪与糖相比，有氧呼吸释放能量和耗氧量的多少有何不同？答案：脂肪氧化分解耗氧量大，产生能量多。探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理细胞呼吸包括有氧呼...
