酒店经理个人工作计划酒店经理个人工作计划 时间就如同白驹过隙般的流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了
工作计划怎么写才不会流于形式呢
以下是我整理的酒店经理个人工作计划,希望对大家有所帮助
酒店经理个人工作计划 1 20xx 年度俱乐部原计划收入为 3709
04万元,实际收入为 2329
65 万元,完成率为 62
剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为 1613
40 元,实际收入为 1648
69 元,完成率为 102
其中西餐计划收入为 401 万元,实际收入为436
29 万元,完成率为 108
8%,客房计划收入为 1186 万元,实际完成 1145 万元,完成率为 96
一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长: 1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用
2、针对 6 月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品
抓住五一黄金周契机,自 5 月 1 日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至 58 元/位,同时新推出下午茶项目
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远
下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于 9 月 11 日宣布停业
意味着俱乐部摆脱中餐*,轻装上阵,扭亏目标指日可待
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去