食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处置保证食品安全规章制度 9 篇食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处置保证食品安全规章制度篇 1 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
那幼儿园食品安全自查报告有哪些呢
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食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处置保证食品安全规章制度篇 2 为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境
我们长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平常，重细节
根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查情况报告如下: 一、重视食堂食品安全工作 每学年初，明确职责和具体分工，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任
同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中
二、确保食堂从业人员持证上岗
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由老师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生: （1）、把好采购、加工关:采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作
（2）、把好“消毒”关
所有的餐具、用具都用 84 消毒液、洗洁精等消毒
（3）、把好“个人卫生”关
做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发
