食堂年终工作总结模板 5 篇 虽然工作很忙,但有一件重要的事情是不能忘记的,那就是盘点今年的收获,规划下一年的工作
如何做好今年的工作总结和来年的规划很重要
下面我给大家分享一些关于食堂年终工作总结,供大家参考
食堂年终工作总结 1 本人仔细履行自己的工作职责,持续强化学校食堂安全和服务意识、净化校园环境,着力推动节约型校园建设,确保学校食堂工作安全有序地开展
一年来,本人不计得失、任劳任怨、兢兢业业勤奋工作,在学校领导的关怀与支持下,通过食堂全体员工的共同努力,圆满完成了学校交给的各项工作任务
现总结汇报如下: 一、深化学习提高政治理论水平 按干一行爱一行从不讲价钱,以自己的实际行动抓好食堂管理工作
严格要求自己,做同事们的表率
积极上进,取得了较好效果
二、仔细做好食堂常规管理工作,提高服务水平
1、做好食堂员工的聘用工作
根据学校相关文件精神,广泛听取群众意见,调整食堂人员合理配置,切实做到选贤任能,根据优势和特长安排岗位,调动食堂工作人员的积极性,保证食堂各项工作有序开展
2、组织食堂员工开展服务培训
开学初组织食堂工作人员一起学习《食品卫生安全管理办法》、相克食物名称等相关安全方面的知识,以便在工作中提高员工的安全思想意识,提高法律规范操作的能力,确保食堂的饮食安全
同时还随时接受市卫生局组织的各种培训,积极参加各种会议
3、加强食品卫生安全工作,坚持粮、油等大宗物质的采购必须符合国家 QS 认证标准
坚持索证索票,建立了物质采购台帐
仔细做好食品留样工作,采购回来的物品摆放有序,分类存放
4、做好新校舍落成庆典、庆“六一”文艺汇演、市级教研会等大型活动的食堂服务工作
食堂人员仔细组织、辛勤工作、切实落实,抓好食堂工作的每个环节,保证校庆期间学校师生员工吃上美味可口的饭菜,使全校师生都能感受到学校的关怀、感受到庆祝活动的气氛
5、坚持以人为本,持续改